Салат зі смаженими грибами і куркою



Салат зі смаженими грибами і куркою


Ні для кого не секрет, що салат – легке в приготуванні, саме швидке, смачне і низькокалорійне блюдо! Однак, прості салати вже не так привертають нашу увагу, як салати з «родзинкою».

Родзинкою в запропонованому нами салаті послужать смажені гриби і куряче філе. Крім того, такий салат виходить досить ситним. Так що, в свята і будні, для сім'ї і друзів ми пропонуємо вам готувати саме таке незвичайне, проте неймовірно смачне блюдо.

Інгредієнти:
солодкий перець – 1 шт.;
куряча грудка – 50г;
гриби (на смак) – 50г;
зелена цибуля – 1 пучок;
сир – для прикраси;
оливкова олія – для заправки.

Приготування салату зі смаженими грибами і куркою.


Перше, що ми зробимо – солодкий перець наріжемо кільцями. Для цього його необхідно промити і дістати серцевину.

11


Слідом ідуть гриби. Їх потрібно підсмажити, так як салат саме з смаженими грибами виходить смачніше. Гриби промиваємо та нарізаємо їх часточками.

22


Кладемо на розігріту сковороду, попередньо змастивши її олією і обсмажуємо до золотавої скоринки і приємного грибного аромату.

33


Заздалегідь відварену курячу грудку нарізаємо кубиками середнього розміру.

44


Ріжемо зелений лук довільно, головне, щоб було зручно перемішувати салат.

55


Нарізаємо кільця перцю квадратиками.

66


Всі нарізані продукти укладаємо в одну ємність, додаємо оливкову олію і ретельно перемішуємо.

77


Кладемо на тарілку чотири скибочки сиру. Він буде служити прикрасою, так і невід'ємною складовою цього салату. Крім того, сир послужить своєрідною «подушечкою» для салату.

88


На тарілку з сиром поміщаємо наш салат акуратною гіркою, щоб було не тільки смачно, але і естетично красиво.

99


Ось і все, наш салат зі смаженими грибами і куркою готовий! Bon Appetit!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Кухар" без кавичок