Салат з сардинами



Салат з сардинами


Рибні салати - моя слабкість. Дуже люблю пробувати всілякі поєднання продуктів, які підійдуть до рибки. Ось і сьогодні сподіваюся здивувати вас хорошим поєднанням звичайних продуктів, які, в кінцевому варіанті, дають вражаючу смакову гаму.

Для салату нам знадобляться картопля, пекінська капуста, буряк і рибка, звичайно. Я використовувала сардини, але сюди підійдуть і будь-які інші консерви в олії. В основі салату будуть овочі, а рибка стане прикрасою нашої порціонної подачі. Для формування салату я використовувала кулінарне кільце, яке вдало вирізала із звичайної пластикової пляшки, але, напевно, цей секрет вже знайомий всім.

Інгредієнти:
- картопля відварна-3-4 шт.;
- пекінська капуста - половинка невеликого качана;
- буряк відварний - 2 шт.;
- сардини в олії - 1 банка;
- майонез;
- сіль.

Як приготувати салат з сардин.


Почнемо приготування салату з того, що відваримо овочі. Картоплю і буряк остудимо, почистимо, натремо на крупній тертці.

11
22


Пекінську капусту наріжемо дрібними шматочками, залишимо кілька листочків для прикраси.

33


Переходимо до формування салату. На низ ми викладаємо терту картоплю, солимо її і змащуємо майонезом.

Салат з сардинами


Потім йде шар пекінської капусти. Цей шар майонезом не промазуємо. Буряк викладаємо на пекінську капусту. Зверху буряків знову йде шар картоплі, який рясно змащуємо соусом і трохи солимо.

55


Завершальним етапом формування стає рибка. Її подрібнюємо і кладемо зверху салату. Чим більше, тим краще.

66


Я ще прикрасила салатик буряковим серцем, чим дуже порадувала свого чоловіка. Сподіваюся, що мій рецепт знайде відображення і в ваших серцях!


Приємного смаку!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Рецепт" без кавичок