Салат з куркою і грибами



Салат з куркою і грибами


Ми будемо разом з вами готувати дуже смачний і ситний салат з куркою і грибами, який називається - «Білковий» або як ще говорять «Чоловіча мрія». Як на мене - це справжній чоловічий салат, я впевнений, що будь-якому чоловікові, хто оцінить його смак, поза сумнівом сподобається і він попросить добавки.

Тому дорогі дівчата намотуйте на вус, прислухайтеся і миттю в магазин за продуктами, разом будемо готувати смакоту. Коли ви приготуєте салат з куркою і грибами, будь-який чоловік буде у ваших ніг, дорогі дівчата, адже вам напевно відомо, що шлях до серця чоловіка пролягає через його шлунок.

Так от, салат дуже простий у приготуванні, якщо ви все миттю підготуєте, залишиться всього-то нічого, нарізати і все. Та й особливо рідкісних інгредієнтів він не потребує, все необхідне ви без проблем знайдете на ринку або в магазині. Зате коли приготуєте, радості не буде меж, він настільки смачний, спробуйте, не пошкодуєте!

Інгредієнти:
Шинка - 200 г;
Куряче філе - 200 г;
Мариновані гриби - 200 г (я використовую опеньки);
Яйця курячі - 2 штуки;
Цибуля - 100 грам;
Сіль - за смаком;
Перець - за смаком;
Майонез - за смаком;
Помідор - 1 штука;
Листя салату - на смак.

Як приготувати салат з куркою і грибами.


Для початку, як я вже говорив нам необхідно підготувати до нарізки, а саме все необхідне відварити.

Беремо невелику каструлю, наливаємо в неї воду і ставимо на вогонь, трохи посолити, доводимо до кипіння. Коли вода закипіла, занурюємо в неї куряче філе. Як тільки вода з куркою закипіла, засікаємо двадцять хвилин, і вимикаємо вогонь. Куряче філе готово. Зливаємо воду з каструлі і відставимо філе в сторону, щоб воно трохи остудилось.

11


Також чинимо з яйцями, як вода закипіла, варимо ще десять хвилин, і вимикаємо, зливаємо гарячу воду і заливаємо холодною, повністю остуджуємо яйця. Холодною водою ми заливаємо для того, щоб яйця швидше охололи і згодом добре чистилися від шкаралупи.

22


Поки варені інгредієнти остигають, займемося нарізанням шинки. Нарізати шинку ми будемо з допомогою ножа тоненькими шматочками. Намагайтеся шинку нарізати однаковими шматочками, так наш салат буде виглядати дуже красиво.

33


Тепер практично теж саме робимо з цибулею, очистимо від лушпиння і нарізаємо його соломкою. Якщо цибулю ви використовуєте не салатного типу, а звичайну, раджу вам її попередньо залити водою, що значно позбавить її від гіркоти.

44


Тим часом вже охолола наша курка, її ми будемо нарізати, як ви напевно вже здогадалися також як і шинку невеликими брусочками.

55


Далі акуратно нарізаємо яйця, також максимально наближено до соломки, намагайтеся це робити дуже акуратно, так як вони дуже м'які, і згодом може вийти з них каша.

66


Тепер всі нарізані інгредієнти відправляємо в салатницю, додамо до всього мариновані гриби (опеньки) і заправити майонезом. Також за смаком можете додати трохи солі і перцю. Далі всі складові акуратно і одночасно гарненько перемішаємо.

77


Ну, ось і все, дорогі друзі салат з куркою і грибами «Чоловіча мрія» готовий. Подавати його можна з листям салату, акуратно розклавши їх по всій тарілці і прикрасивши з боків часточками помідор. Салат відмінно підійде, як і на святковий стіл, так і просто у звичайний будній день. Приємного смаку.




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Кухар" без кавичок