Салат з шинкою



Салат з шинкою


Пропоную приготувати листковий салатик з шинкою. Кількість інгредієнтів визначайте для себе самі, яка порція салату вам необхідна. Головне, щоб все вийшло збалансовано за смаком.

Ріпчасту цибулю в рецепті я пропоную обсмажити разом з грибочками, смак зміниться помітно, ніж використовувати свіжий лук. Звичайно, краще всього заправити домашнім майонезом.

Повірте, у цього салату є шанс стати одним з ваших улюблених.

Інгредієнти:
- шинка куряча;
- картопля;
- сир твердих сортів;
- гриби (печериці);
- цибуля ріпчаста;
- яйця;
- консервований зелений горошок;
- сіль;
- майонез;
- масло рослинне.

Як приготувати салат з шинкою.


Салат викладається шарами. Кожен шар промащується майонезом. Підготуємо всі інгредієнти для приготування салату. Картоплю миємо, очищаємо від шкірки. Відварюємо у воді до готовності, солимо за смаком. Остуджуємо.

Гриби (можна використовувати будь-які, в моєму випадку - це печериці свіжі) нарізаємо на шматочки.

11


Обсмажуємо в олії на сковороді на повільному вогні. Солимо за смаком.

22


Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо.

33


З'єднуємо з печерицями на сковороді. Тушкуємо до готовності грибів. Остуджуємо. Перед тим, як додати обсмажені гриби з цибулею у салат, необхідно злити зайву олію. Картоплю натираємо на крупній тертці. Першим шаром викладаємо на тарілку, бажано плоску. Змащуємо майонезом.

44


Другим шаром - шампіньйони з цибулею. Змащуємо майонезом. Третім шаром викладаємо консервований зелений горошок. Змащуємо майонезом.

55


Наступним шаром - дрібно нарізана куряча шинка. Змащуємо майонезом.

66


На шинку викладаємо натертий на крупній тертці сир твердих сортів. Змащуємо майонезом.

77


Завершальний шар - натерті на тертці яйця.

88


Салат можете прикрасити на свій розсуд. Приготований салат відправляємо в холодильник, щоб просочився. Приємного смаку!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Смачно" без кавичок