Крабовий салат з рисом



Крабовий салат з рисом


Деякий час тому багато хто познайомилися з крабовим салатом. Він на багато років зайняв гідне місце поряд з «Олів'є» і готувався усіма господинями на свята і торжества. Сьогодні я хочу поділитися цікавою варіацією даного рецепту.

У кожної господині був свій «секретний» інгредієнт при приготуванні салату з крабовими паличками, основа ж залишалася колишньою.

Мій сьогоднішній рецепт відрізняється за складом продуктів, так і на смак він інший. Тут є і крабові палички, і кальмари і креветки, загалом, всім любителям морепродуктів обов'язково сподобається. Тепер я буду часто готувати саме такий крабовий салат.

Інгредієнти:
крабові палички - 300 г;
кальмари - 250 г;
креветки - 250 г;
рис - 150 г;
банка консервованої кукурудзи;
майонез - 80 г.

Як приготувати крабовий салат з рисом.


Спочатку поставимо варитися рис, тим часом очистимо кальмарів від шкірки (руками або за допомогою ножа), видалити нутрощі і плівки, ретельно вимиємо в проточній воді.

11


Рис готуємо 15-20 хвилин, потім викладаємо в друшляк і промиваємо, зливаємо рідину, трохи просушуємо і відправляємо в салатну ємність.

22


Очищених від панцирів креветок розрізаємо на кілька частин і додаємо до рису.

33


Кальмарів варимо в солоній киплячій воді приблизно 3-5 хвилин, даємо охолонути і ріжемо.

44


Додаємо подрібнених кальмарів в салат.

55


Також відправляємо туди порізані крабові палички.

66


З кукурудзи зливаємо весь сік, висипаємо її до інших складових нашого салату. Заправляємо майонезом.

77


Ретельно перемішуємо. Для акуратного вигляду, салат можна подавати, використовуючи будь-який посуд, що додасть йому певну форму. Просто покласти трохи салату в формочку, а потім викласти, перевернувши догори дном в сервірувальну тарілку.

Приємних вражень!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Салат" без кавичок