Салат з ананасами і грибами



Салат з ананасами і грибами


Як далеко може завести фантазія при готуванні на кухні? Якщо ви проводите там достатню кількість часу, то навіть дуже далеко. Головне, знайти продукти для втілення ідей. Свій черговий результат таких досліджень я представляю вашій увазі.

Ідея заповнити яку-небудь закускою або салатом «натуральну ємність» зовсім не моя, та й не є такою вже новинкою. Вже багато овочів і фруктів були задіяні в оригінальному оформленні: апельсини, яблука, гарбуз, авокадо. Загалом, варіантів безліч, моїм салатником сьогодні виступив ананас.

Мені дуже захотілося приготувати салат зі свіжим ананасом, тому що знову використовувати консервований не було бажання. До того ж надмірна насолода була ні до чого, а потрібна була якась пікантність, яку можна знайти тільки в свіжому фрукті.

Озброївшись прекрасним ананасом в магазині, я вирішила приступити до процесу. Тут мені і прийшла в голову думка використовувати фрукт абсолютно весь.

Інгредієнти:
свіжий ананас;
печериці - 400 г;
сир (бажано не дуже солоний) - 100 г;
волоські горіхи - 80 г;
пара зубків часнику;
майонез - 50 г;
рослинна олія;
сіль.

Як приготувати салат з ананасами і грибами.


Гриби я приготувала стандартним способом: посмажила в сковороді з маслом, не забувши посолити.

11


Сир потерла на крупній тертці.

22


Волоські горіхи подрібнила, просто загорнувши їх у рушник і злегка відбивши молоточком.

33


Ананас розрізала.

44


Видалила за допомогою ножа і столової ложки м'якоть.

55


Поєднала нарізану м'якоть ананаса з сиром і горіхами.

66


Додала гриби.

77


Заправила всі інгредієнти майонезом, не забувши натерти пару часточок часнику.

88


Все гарненько перемішала і виклала салат в підготовлений ананас. Такий салат обов'язково стане прикрасою будь-якого столу.

99


Приємних вражень!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Смачно" без кавичок