Салат Новорічна ялинка



Салат Новорічна ялинка


До святкового столу, особливо під Новий рік, завжди хочеться приготувати що-небудь незвичайне і дуже смачне. Салати вже точно готує кожен, ось і я вирішила зробити смачну ялинку. Зізнаюся чесно, вона виявилася самим смачним салатом.

Родзинкою цього салату є смажені грибочки, вони надають незвичайний присмак стандартного набору салатних інгредієнтів (яйцю, кукурудзі, крабів...).

Інгредієнти:
печериці - 400 г;
яйця курячі - 4 шт.;
крабові палички - 200-300 г;
куряче філе - 400 г;
кукурудза консервована - 1 банка;
зелень - 1 пучок;
майонез - 100-150 г;
сметана - 100 г.

Як приготувати Салат Новорічна ялинка.


Першим ділом дрібно ріжемо свіжі печериці і обсмажуємо на соняшниковій олії до злегка золотистого кольору.

11


Курячі яйця варимо круто (10 хвилин) і дрібно ріжемо.

22


Відправляємо яєчка до грибів в глибоку миску, щоб було зручно перемішувати.

33


Курячу грудку відварюємо до готовності в підсоленій воді, даємо їй охолонути.

44


Потім дрібно нарізаємо.

55


Крабові палички (я брала одну маленьку упаковку), так само ріжемо невеликими шматочками.

66


Всі інгредієнти змішуємо в мисці.

77


Додаємо до салату консервовану кукурудзу і трохи подрібненої зелені.

88


Заправити салат краще сметаною та майонезом у пропорції 1:1, але щоб салатик не вийшов занадто "рідким" і з нього можна було викласти конус.

99


Гарненько перемішуємо.

1010


Злегка утрамбовувавши великою ложкою, викладаємо на плоскій тарілці високий конус.

1111


Потім прикрашаємо зеленню кропу і петрушки нашу ялинку (можна використовувати тільки кріп - теж виглядає відмінно). З моркви я вирізала зірку і з використанням зубочистки встановила на саму "вершину".

1212


Потім потрібно "розвісити іграшки на ялинку, для цього підійде все, що є на кухні. Я прикрасила шматочками моркви, кукурудзою, зернами граната і майонезом поставила цяточки. Вийшов чудовий салат Ялинка!

Всіх з Новорічними святами!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Кухар" без кавичок