Салат Новорічні кулі



Салат Новорічні кулі


Новий рік! Час чудес, подарунків і радості... Сьогодні я хочу поділитися з вами ще одним салатом, він називається "Новорічні кулі".

Салат вийшов дуже смачним, ніжним, а найголовніше простим у приготуванні, так і в оригінальному виконанні, його можна подавати як до святкового столу, так і просто, в будь-який день, для гарного настрою.

Інгредієнти:
часник - 2-3 зубчики;
волоські горіхи - 100 г;
філе куряче - 2 шт.;
сіль - за смаком;
вершковий сир - 200 г;
перець чорний мелений - за смаком;
маслини - 4 шт.;
майонез - за смаком;
кріп - 1 пучок.

Як приготувати салат Новорічні кулі.


Відварюємо куряче філе, даємо охолонути і ріжемо дрібно,

11


Викладаємо в глибоку тарілку.

22


Сир тремо на дрібній терці.

33


Викладаємо до філе.

44


Часник видавлюємо через часникодавку.

55


І викладаємо в тарілку.

66


Кріп миємо й дрібно рубаємо.

77


Викладаємо до наших компонентів.

88


Маслини ріжемо на половинки, а хвостики від кропу не викидаємо, вони нам знадобляться для прикраси. Солимо, перчимо салатик за смаком, додаємо майонез.

99


І все ретельно перемішуємо, отримуємо ось таку масу.

1010


Волоські горіхи чистимо і подрібнюємо блендером, викладаємо на плоску тарілку.

1111


Потім починаємо руками катати кулі, у мене з тих компонентів, які були, вийшло 4 кульки.

1212


Ті кульки, які вийшли обсипаємо подрібненими горіхами

1313


Іі викладаємо на блюдо.

1414


Робимо з маслин і кропу петельки, ось так.

1515


І вкладаємо їх зверху наших куль.

1616


Таких кульок було зроблено три тарілки, але в цьому рецепті зазначено кількість продуктів на одну тарілку (4 кулі), будьте уважні.

1717


Салат настільки припав всім до душі, що навіть на наступний день нічого не залишилося, а це дуже радує-мій винахід оцінили по достоїнству.

1818


Така закуска припала до душі чоловікам, які були в захваті від ніжного смаку чудових кульок!

1919


Приємного апетиту і всім щасливого Нового Року!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Салат" без кавичок