Вітамінний салат



Вітамінний салат


Щоб мати здоров'я, гарний настрій, людина зобов'язана їсти певну кількість вітамінів. Багато хто знає, що всі овочі, фрукти, а також зелень багаті різними речовинами. Але недостатньо просто з'їдати ці продукти, оскільки вітаміни добре засвоюються з рослинним маслом або сметаною. Сьогодні пропонуємо вам зробити салат вітамінний.

Проте не обов'язково його робити строго по даному рецепту - можете додавати які-небудь продукти. Взагалі інгредієнти для страви беріть різноманітні, тоді ви отримаєте більше вітамінів. У разі, якщо зів'яла зелень, тоді потримайте її у воді з оцтом.

Інгредієнти:
капуста білоголова - 300 г;
морква 2 шт.;
огірки-2 шт.;
листя салату - 6 шт.;
кріп свіжий - 1 пучок;
сіль - 1/3 ч. л.;
олія оливкова - 3 ст. л.

Як приготувати вітамінний салат.


Почистіть, помийте моркву. Перші листки капусти видалити, розберіть її, помийте. Промийте зелень кропу, а також огірки. Візьміть корінь селери і відокремте від шкірки.

1


Моркву натріть на крупній тертці (можна нарізати), капусту наріжте спеціальною теркою для капусти.
Покладіть все в більшу миску, додайте солі.

2


Тепер огірки нарізаємо будь-якої форми. Салат розрізаємо вздовж на 2 частини. А зелень кропу рвемо на гілочки. Потім натираємо на дрібній тертці корінь селери. Підготовлені продукти перемішуємо разом, солимо, вливаємо трохи будь-якого масла.

3


Залиште салат десь на годину в холодильнику. Потім розкладіть на тарілки кілька листя салату, а на них - зроблений салатик.

4


Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Рецепт" без кавичок