Курячий салат з омлетом



Курячий салат з омлетом


Інгредієнти:
300 г курячого філе,
200 г корейської моркви,
100 г салатної цибулі,
3 ст.л. оцту,
3 домашні яйця сирих,
сіль,
майонез для заправки,
рослинна олія для смаження.


Спосіб приготування:
Цибулю почистити, порізати тонкими смужечками.

Покласти в салатник, залити оцтом плюс 3 ст.л. води.
Залишити маринуватися на 30 хвилин.

Курячий салат з омлетом



Куряче філе відварити.

Готуємо омлетну стрічку.
Одне яйце і щіпку солі трохи збовтати до однорідності.

На розігріту сковороду налити трохи рослинного масла.
Вилити яйце і підсмажити його.

Перевернути і смажити з іншого боку.

Точно так само, по черзі, підсмажити інші два яйця.
Скласти млинці в стопку.

Скрутити їх в один рулет.

Порізати на тонкі смуги шириною приблизно півсантиметра.

Курячий салат з омлетом



Куряче філе розібрати на волокна (саме розібрати, так смачніше вийде салат).

Курячий салат з омлетом



Злити оцет з цибулі.

Додати до цибулі куряче філе, моркву, омлетну стрічку.

Курячий салат з омлетом



Додати майонез, добре перемішати.

Курячий салат з омлетом



Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Смачно" без кавичок