Макове печиво



Макове печиво


Запах і аромат випічки повинен бути присутнім в тих будинках, де живуть діти. Так казала моя мама і за таким принципом живу і я. Що може бути смачніше для дітей, ніж печиво, приготоване маминими руками.

Тісто я робила пісочне для цього рецепта. Трохи маку, какао і цукру доповнили повний букет інгредієнтів для макового печива.

Я знаю, що багато дівчат не люблять возитися з випічкою, думаючи, що на це іде багато часу. Але це печиво мені подобається тим, що воно не вимагає тимчасових витрат. На заміс і підготовку печива у мене пішло рівно 10 хвилин.

А все інше - час печиво пролежало в холоді, а потім випікалося. Так що зробити печиво своїми руками - це не складно, а я вам допоможу з рецептурою.

Інгредієнти:
- вершкове масло або маргарин - 150 г;
- цукор - 2-3 столові ложки;
- какао-порошок - 2 столових ложки;
- борошно - близько склянки;
- мак - 50 г.

Як приготувати макове печиво.


Перейдемо до замісу тіста. Вершкове масло наріжемо дрібними шматочками. Дайте йому попередньо охолонути трохи, щоб воно стало податливим.

11


У миску з маслом, додамо цукор і какао-порошок.

22


Потім насипаємо, попередньо приготовлений, мак, добре вимішуємо. Масло вже стане м'яким і буде зручно домогтися однорідної маси.

33


Потихеньку будемо додавати борошно. Не переборщіть, оскільки буде важко замісити тісто. Тісто повинне вийти м'яким, але не приставати до рук. Відправляємо його в морозильну камеру на 2 години, попередньо обернувши в харчову плівку.

44


По закінченні часу дістаємо тісто і формуємо довгу прямокутну фігурку.

55


З допомогою ножа нарізаємо тісто однакової ширини. Десь по 5 мм. Поправляючи руками і надаючи печиву квадратну форму, викладаємо на деко і випікаємо при температурі 200 градусів приблизно 30-35 хвилин.

66


Таке печиво дуже добре подавати до чаю. Але в цей раз чайник закипіти не встиг. Діти все швидко розтягнули. Доведеться зробити нову порцію, але це буде завтра. Сподіваюся, вам сподобався мій рецепт і це печиво доведеться вам до смаку!

77


Приємного всім чаювання!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Смачно" без кавичок