Курячі фрикадельки у вершковому соусі



Курячі фрикадельки у вершковому соусі


Інгредієнти:
500 гр. м'яса курячого філе
1 середня цибулина
1 яйце
3 зубки часнику
200 мл свіжих вершків
150 г будь-якого твердого сиру

Спосіб приготування:
Куряче філе дрібно нарізати, додати туди дрібно шинковану цибулю, присолити, приперчити, добавити яйце і добре перемішати. Можна скорисатись м'ясорубкою.

Курячі фрикадельки у вершковому соусі



Курячі фрикадельки у вершковому соусі



Тепер візьміть вогнетривку форму, змастіть її вершками і сформуйте невеликі фрикадельки, викладіть їх на форму. Трохи запечіть їх у розігрітій до 180 гр. духовці, приблизно 10-15 хвилин.

Курячі фрикадельки у вершковому соусі



Тим часом потрібно приготувати заливку, для цього сир тремо на дрібній терці, добавити туди подрібнений часник і вершки.

Курячі фрикадельки у вершковому соусі



Дістаємо форму з духовки, поливаємо заливкою кожну кульку і знову відправляємо в духовку ще на 15-20 хвилин. Сир у заливці розплавиться і неначе потече, а вершки просочать курячі фрикадельки і у вас вийде шикарна страва власного приготування!

Курячі фрикадельки у вершковому соусі



Cмачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Рецепт" без кавичок