Відкрити категорії

Картопляні крокети


Картопляні крокети


Інгредієнти:
Вершки 35-40% 40 мл
Картопля 700 г
Кінза (коріандр) 10 г
Кріп 15 г
Петрушка 15 г
Борошно пшеничне 60 г
Яйце куряче 2 шт.
Манна крупа 35 г
Сухарі панірувальні 4 ст.л.
Масло для фритюру 700 мл.

Спосіб приготування:
Відварену до готовності картоплю розтовкти. Влити вершки, яйце, всипати зелень!

Картопляні крокети



Добре вимішати, можна міксером. Всипати манкута ретельно перемішати.

Картопляні крокети

Рекламний блок

Мокрими руками скачати рівненьку кульку. Обкачати в борошні!

Картопляні крокети



Потім злегка у яйці.

Картопляні крокети



На закінчення обваляти кульку в сухарях.

Картопляні крокети



Смажити картопляні кульки в гарячому маслі до золотистої скориночки.

Картопляні крокети



Викласти готові крокети на серветку, щоб прибрати зайве масло.

Картопляні крокети



Смачного!

Рекламний блок
Картопляні крокети


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Салат

Контакти: rukodelierukami@yandex.ua