Горщики з м'ясом і картоплею



Горщики з м'ясом і картоплею


Інгредієнти:
М'ясо (яловичина, свинина чи курятина) м'якоть 800 г.
Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.
Цибуля середня 2 шт.
Картопля 600 г
Томатна паста чи соус 2 ст. л.
Сіль 2 щіпки.
Перець чорний мелений 2 щіпки
Морква 1 шт.

Спосіб приготування:
Для приготування страви знадобиться м'ясо, картопля, цибуля, морква, рослинна олія, томатна паста і спеції. А також 4 горщики обємом 600 мл.

Горщики з м'ясом і картоплею



М'ясо добре вимити і порізати на середні шматки.

Горщики з м'ясом і картоплею



Цибулю порізати кільцями, і моркву вимити і натерти на крупній тертці.

Горщики з м'ясом і картоплею



В сковороді обсмажити цибулю з морквою 5-7 хвилин.

Горщики з м'ясом і картоплею



Потім додати і м'ясо та готувати все разом ще 5-10 хвилин.

Горщики з м'ясом і картоплею



Додати томатну пасту чи соус, сіль та перець чорний мелений.

Горщики з м'ясом і картоплею



Тушкувати ще 5-7 хвилин на середньому вогні.

Горщики з м'ясом і картоплею



Картоплю обчистити і порізати кубиками.

Горщики з м'ясом і картоплею



На дно горщиків викласти картоплю, заповнивши приблизно половину.

Горщики з м'ясом і картоплею



Зверху покласти м'ясо з овочами і отриманим соусом.

Горщики з м'ясом і картоплею



Запікати горщики в розігрітій до 180 °С духовці 40-45 хвилин, готовність перевіряти по картоплі, якщо вона м'яка, значить страва готова.

Горщики з м'ясом і картоплею



Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
фото
Анна
Спасибі! Дуже гарний рецепт. Буде смачно.
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Смачно" без кавичок