Курячі рулетики з шинкою і яйцем



Курячі рулетики з шинкою і яйцем


Інгредієнти:
Для рулетиків:
Куряче філе 700 г
Яйця курячі 4 шт.
Шинка 150 р
Олія оливкова 1 ст. л.
Для прикраси:
Панірувальні сухарі 4 ст. л.
Петрушка свіжа 1 пучок
Сир Пармезан 20 г
Олія оливкова 0.5 ст. л.

Спосіб приготування:
Для приготування рулетиків вам буде потрібно куряче філе, варені яйця, шинка, нарізаний тонкими шарами, сіль, перець. Для прикраси вам знадобиться сир Пармезан, панірувальні сухарі, петрушка і трохи оливкової олії.

Відбийте трохи куряче філе, наріжте попередньо зварені і охолоджені яйця. На шматок філе покладіть шар шинки і нарізані яйця, прикрийте іншим шаром шинки. Посоліть.

Курячі рулетики з шинкою і яйцем



Скрутіть рулетики і закріпіть зубочистками в декількох місцях, щоб не розкривалися.

Курячі рулетики з шинкою і яйцем



Змастіть форму для випічки оливковою олією і викладіть рулетики. Поставте в духовку до 190 °C. Через 10 хвилин вийміть форму і переверніть рулетики.

Курячі рулетики з шинкою і яйцем



Тим часом, приготуйте прикрасу. Підсмажте панірувальні сухарі до золотистого кольору.

Курячі рулетики з шинкою і яйцем



Використовуйте кухонний комбайн для перемішування інгредієнтів: змішайте сухарі з петрушкою і тертим сиром Пармезан. Додайте крапельку оливкової олії.

Все добре перемолоти, щоб отримати однорідну масу.

Курячі рулетики з шинкою і яйцем



Через півгодини, перевірте рулетики, повинні бути готові. Подавати, полив приготовленим соусом!

Курячі рулетики з шинкою і яйцем



Смачного!

 

Джерело:

http://webspoon.ru/receipt/kurinye-ruletiki-s-vetchinojj-i-yajjcom




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Смачно" без кавичок