Ароматні пампушки з часником



Ароматні пампушки з часником


Інгредієнти:
Борошно - 400 г.,
Вода або молоко - 250 мл,
Цукор - 1 ст.л.,
Сіль - пол ч.л.,
Сухі дріжджі - 2 ч.л.,
Сир твердий тертий,
Часник,
Олія оливкова.


Спосіб приготування:
Розвести сухі дріжджі в молоці чи теплій воді, додати в міру сіль, ложку цукру, борошно та замісити не круте тісто. Поставити готове тісто в тепле місце, для набрання сили і підйому на пів години. Коли тісто подвоїться, перемісити ще раз. І знову залишити в теплі.

 

фото 1фото 1


В цей час в оливкову олію розчавити часник і присолити.

 

фото 2фото 2


Змастити форму маслом. Від тіста відрізаємо маленькі шматочки, формуємо кульки і мочимо їх в олії з часником .

 

фото 3фото 3

 

Викладаємо кульки у форму шарами, кожен шар пересипаючи сиром. І так до наповнення форми.

 

фото 4фото 4


Нагріваємо духовку. В цей час кульки у формі піднімуться в два рази.
Випікаємо близько години.

 

фото 5фото 5

 

Стежимо, щоб не пригорів.

 

фото 6фото 6

 

Виймаємо з форми і насолоджуємося.

 

фото 7фото 7


Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Рецепт" без кавичок