Смачні блини



Смачні блини

 

Інгредієнти:
Яйце – 5 шт.,
Молоко – 3 склянки,
Борошно – 2 склянки,
Олія 2 ст.л.
Цукор – 1 ст.л.,
Масло вершкове – шматочок.
Сіль.

Спосіб приготування:
Яйця збити вінчиком, щоб яєчна маса збільшилась в об’ємі та стала однорідною.

 

фото 1фото 1

 

Додати склянку молока, цукор, борошно та сіль. Знову змішати до однорідного стану, додаючи частинами молоко. Тісто повинне стати рідким та однорідним і звичайно без комочків. 

 

фото 2фото 2

 

Додати олію та знову збити. 

 

фото 3фото 3


Нагріти сковорідку і наливати тісто порційно, при цьому її повертати круговими рухами, щоб тісто рівномірно розтеклося і млинці вийшли на тільки смачними, а ще і красивими.

 

фото 4фото 4

 

Перевертати добре широкою лопаткою. Складати млинці гіркою, за бажанням перемазуючи вершковим маслом.

 

фото 5фото 5


Млинці смачні і пустими, але різноманітні начинки безумовно нададуть оригінального смаку.

фото 6фото 6

 

Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
фото
діана
КУЛІНАРІЯ доброго вечора,а смажити блини потрібно на сухій сковорідці,чи потрібно змащувати маслом?
фото
naumenko
Сковорідку потрібно тільки трошки змастити олією перед смаженням першого блина. А всі наступні смажаться без олії, так як вона вже є в тісті.
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Кухар" без кавичок