Помідори мариновані з часником




Помідори мариновані з часником


Інгредієнти:
Помідор - 2 кг.,
Сіль - 2 ст. л. (на 1 літр води),
Цукор - 3\4 скл. (на 1 літр води),
Оцет 9% - 0,5 скл.,
Перець горошок - 1 за смаком,
Гвоздика - 1 за смаком,
Лавровий лист - 1 за смаком,
Часник - 1 зубчик (на 1 помідор).

Спосіб приготування:
Почистити часник.

Помідори мариновані з часником



Вирізаємо гострим ножем поглиблення в помідорі.

Помідори мариновані з часником



Вставити в поглиблення по зубчику.

Помідори мариновані з часником



Готуємо кріп.

Помідори мариновані з часником



Укладаємо помідори і зелень в банки.

Помідори мариновані з часником



Заливаємо киплячим маринадом без оцту, тримаємо 15 хвилин,зливаємо, кип'ятимо знову, додаємо оцет, заливаємо і закатуємо. Вкриваємо до ранку.

Помідори мариновані з часником



Смачного!



Розіслати в соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Ваше ім'я:  

Напишіть "Кулінарія" без кавичок
Відповідь: