Томати старосвітські



Томати старосвітські


Інгредієнти:
5 л води
250 г солі
0,5 - 0,75 скл. меду, як кому більше подобається
Лаврик, лист і корінь хрону
кропові парасольки, листя дуба,
листя вишні, смородини,
насіння гірчиці
чорний перець - горошком
червоний гострий перець - стрючок
за смаком часник і ріпчасту цибулю
250 г оцту.

Спосіб приготування:
• банки добре промити, прокип'ятити, просушити.
• кришки прокип'ятити.
• спеції вимити.
• помідори вимити і просушити.
• скласти в банки на зелень, залити крутим окропом.
• накрити кришками і дати постояти 7-8 хвилин і злити.
• за цей час закип'ятити розсіл (вода, сіль), зняти з вогню додати весь мед і оцет швидко розмішати, отримали маринад.
• в банки покласти часник і залити киплячим маринадом.
• закриття кришки
• перевернути, дати охолонути


Томати старосвітські


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Рецепт" без кавичок