Різнокольорове желе



Різнокольорове желе


Інгредієнти:
Різнокольорові желе - кілька пачок в сукупності 500 грам,
Згущене молоко - 700 грам ,
Желатин (упаковка) - 2 шт.

Спосіб приготування:
Розчиняємо окремо по одному пакетику желе в гарячій воді, по інструкції.

Активно перемішуємодо розчинення желатину.

Різнокольорове желе



Велику форму для железмащуємо звичайним маслом (якщо не змазати, нижній шар прилипне).

Заливаємо перший шар. Ставимо в холодильник.

Поки перший кольоровий шар застигає, приготуємо молочний. Дві упаковки желатину розчиняємо в 1/4 холодної води.

У миску наливаємо половину згущеного молока, туди ж додаємо воду з розчиненим желатином і склянку окропу. Акуратно перемішуємо.

Дістаємо з холодильника форму зі злегка застиглим першим шаром желе. Виливаємо наверх приблизно третину суміші згущеного молока.

Різнокольорове желе



Якщо утворюються на поверхні бульбашки, то проколюємо їх зубочисткою. Ставимо форму в холодильник.

Різнокольорове желе



Коли молочний шар злегка застигне (він застигає швидше, ніж кольоровий), виливаємо наверх аналогічним чином приготований кольоровий шар. Знову ставимо в холодильник.

Продовжуємо чергувати шари до тих пір, поки у вас не закінчаться всі інгредієнти. Шари можуть бути іншого кольору, їх може бути різна кількість - все на ваш розсуд.

Різнокольорове желе



Коли всі шари будуть готові, відправляємо желе на пару годин в холодильник до остаточного застигання.

Різнокольорове желе



Потім дістаємо і нарізаємо на красиві квадратики.

Різнокольорове желе



Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Кухар" без кавичок