Чорнослив в клярі



Чорнослив в клярі


Інгредієнти:
Чорнослив 100 г
Волоський горіх 50 г
Сода харчова 1/4 р 
Борошно пшеничне 70 г
Яйце куряче 2 шт.
Масло для фритюру 100 мл.

Спосіб приготування:
Чорнослив залити окропом. Потім злити воду та обсушити.

Чорнослив в клярі



Нафарширувати кожну сливку подрібненим горіхом.
Наколоти кожен чорнослив на зубочистку.

Чорнослив в клярі



Яйця розділити на білки і жовтки. Білки збити в крепку піну, обережно ввести жовтки, потім борошно і соду, перемішати до однорідності.

Чорнослив в клярі



Кожнен чорнослмв вмочити в кляр і обсмажувати у фритюрі до отримання золотистої скориночки.

Чорнослив в клярі



Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Смачно" без кавичок