Бананове морозиво



Бананове морозиво


Нещодавно на просторах Інтернету натрапила на дуже цікавий рецепт. Можливо, багато хто чули про нього, але для мене це було відкриттям. Чесно кажучи, навіть не думала, що це буде настільки смачно. Багато хто з нас люблять морозиво, а дітей взагалі іноді за вуха не відтягнеш, але в покупному морозиві багато штучних добавок, тому краще їм не дуже захоплюватися.

В дитинстві на канікулах у бабусі в селі, де морозиво в магазин взагалі не завозилося, а дуже хотілося, ми з братами робили його самі, просто заморожували молоко, додавши в нього ягоди або варення. Це, звичайно, не морозиво, але за відсутністю кращого, для нас це було улюбленими ласощами.

Але тепер-то я знаю, як приготувати м'яке і смачне морозиво і всього-то з одного інгредієнта. І цей інгредієнт банан. Секрет в тому, що в банані міститься невелика кількість жиру, яке після збивання і надає йому кремоподібну структуру.

Інгредієнти:
Банани – 2 шт.

Спосіб приготування бананового морозива.


Для приготування морозива очищаємо банани, у мене їх було 2.

11


Розрізаємо на невеликі шматочки, розкладаємо на тарілці.

22


Заморожуємо протягом 1-2 годин. Ось ці ж банани після морозилки.

33


Далі збиваємо заморожені банани в блендері.

44


Спочатку буде виходити щось типу бананової потерті.

55


Але продовжуємо збивати до кремоподібного стану.

66


З невеликими перервами, щоб блендер не згорів, у мене це зайняло не більше 2-3 хвилин. Все, морозиво готове, можна насолоджуватися. Поки фотографувала готовий результат, син уже стояв біля мене зі столовою ложкою, мабуть вирішив, що чайною ложкою не пристойно їсти таку смакоту.

77


Це морозиво має м'яку консистенцію. Я вирішила спробувати зробити і тверде морозиво. Для цього просто поклала невелику кількість бананового морозива в контейнер, встромила в нього одноразову ложку (нічого іншого не придумала, тепер пошукаю в магазинах палички для морозива), закрила кришкою і відправила в морозилку.

88


Ось, що в підсумку вийшло.

99


Чоловікові таке більше сподобалося, т. к. він любить тверде морозиво. Ті, хто ще не пробував, обов'язково спробуйте, мінімум витрат часу і продуктів, а смак приголомшливий. До того ж, без зайвих добавок.




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Кухар" без кавичок