Відкрити категорії

Гарбузове тісто для піци


Гарбузове тісто для піци


Інгредієнти:
120 г - гарбуза
100 мл - води
1 шт - яйце
20 г - дріжджі свіжі
3 ст. л. - олії соняшникової рафінованої
3 г - солі
1 ст. л. - цукру
430 г - борошна.

Спосіб приготування:
Для приготування гарбузового тіста нам знадобиться гарбуз, яйце, живі дріжджі, сіль, цукор, борошно, олію.

Дріжджі перетерти з цукром і залишити на 3-4 хвилини в теплому місці.

Гарбузове тісто для піци

Рекламний блок

Гарбуз очистити і відварити у воді до готовності.

Гарбузове тісто для піци



У дріжджі з цукром додати гарбузове пюре з водою і 2 столові ложки борошна. Розмішати.

Поставити на 15-20 хвилин в тепле місце . Опара підросте.

Гарбузове тісто для піци



В опару додати яйце, сіль, решту борошна.

Борошно краще додавати не все відразу, а частинами, регулюючи кількість по потребі.

Замісити м'якеньке тісто.

Гарбузове тісто для піци



Поставити на 50 хвилин в тепле місце , обминаючи тісто за цей час 2 рази.

Гарбузове тісто для піци



Тісто готове. З такого тіста вийде 3 середніх піци.

  Джерело:

http://webspoon.ru/receipt/tykvennoe-testo-dlya-piccy

Рекламний блок
Гарбузове тісто для піци


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Салат

Контакти: wagcooking@gmail.com